La ministra Nassif inauguró la nueva cocina hospitalaria y la Unidad de Cirugía Cardiovascular en el Hospital Independencia
De este modo, la institución refuerza el perfil de alta
complejidad.
17/09/2025
El Hospital Independencia vivió una jornada histórica con la
inauguración de dos espacios estratégicos para la salud de la comunidad: la
nueva cocina hospitalaria y la Unidad de Cirugía Cardiovascular, que refuerza el
perfil de alta complejidad de la institución.
El acto contó con la presencia de la Ministra de Salud, Lic.
Natividad Nassif, el Secretario de Salud, Dr. Gustavo Sabalza, la Directora de
Atención Médica, Dra. Stella Argañaraz, el Director de Planificación, Arq. Hugo
Palomo, la Directora Ejecutiva del Hospital, Dra. Andrea Dorado, la Directora
Administrativa, Dra. Dolores Ferreyra, además de directores de hospitales y
equipos de salud.
Durante la ceremonia, las autoridades recorrieron las
instalaciones y destacaron la importancia de estas obras para el sistema
sanitario provincial.
La nueva cocina fue diseñada bajo estándares modernos de
seguridad, higiene y funcionalidad. Cuenta con recepción y control de
mercaderías, cámaras de frío diferenciadas, áreas de preparación específicas
(vegetales, carnes, celíacos), depósitos de limpieza y residuos, comedor para
56 personas, oficina de nutricionistas y consultorio especializado. Esta
infraestructura permitirá garantizar alimentación saludable, segura y personalizada
para pacientes, cuidadores y personal de salud.
Por otra parte, la puesta en marcha de la Unidad de Cirugía
Cardiovascular significa un avance decisivo: los santiagueños contarán con un
equipo de profesionales altamente capacitados para atender patologías cardíacas
complejas, evitando derivaciones fuera de la provincia y salvando vidas con
atención de calidad.
En sus palabras, la Dra. Andrea Dorado, directora ejecutiva
del hospital, expresó:
"Hoy celebramos un momento muy especial. Este espacio
no solo representa una mejora en nuestras instalaciones, sino también un
compromiso con la calidad y el bienestar de todos. Para nuestros pacientes,
será sinónimo de alimentación saludable y personalizada, adaptada a sus
necesidades específicas".
El Dr. Gustavo Sabalza, secretario de Salud, destacó:
"Es un momento histórico para nuestro sistema
sanitario. La cocina representa un espacio vital para la recuperación de los
pacientes, mientras que la cirugía cardiovascular es un salto de calidad que
nos permitirá salvar vidas. Todo esto es posible porque tenemos un gobierno
presente, que potencia la salud pública".
Por su parte, la Ministra de Salud, Lic. Natividad Nassif,
transmitió los saludos del Gobernador Gerardo Zamora y remarcó la trascendencia
del Hospital Independencia en la historia provincial:
"Este hospital, con 109 años de trayectoria, fue clave en la pandemia y hoy continúa avanzando desde un paradigma de salud que pone en el centro la calidad de atención y el sentido humano de la medicina. Estas obras son parte de la expansión del sistema público de salud que lidera el Gobernador Gerardo Zamora, con infraestructura, equipamiento y recursos humanos que aseguren igualdad de oportunidades aquí, en nuestro propio territorio".
Con estas incorporaciones, el Hospital Independencia
reafirma su misión de brindar atención integral, moderna y de alta complejidad
para toda la comunidad santiagueña.
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