Compostaje: una alternativa sustentable para reducir la basura domiciliaria
Especialista en conservación ambiental consejos para iniciarse en esta práctica sustentable que despierta cada vez mayor interés.
En el marco del Mes del Compostaje, que se extiende del 22
de marzo al 22 de abril, la licenciada en EcologÃa y Conservación del Ambiente
Gabriela Ibáñez Pacheco brindó una serie de recomendaciones y conceptos clave
para iniciarse en esta práctica sustentable que gana cada vez más interés en
los hogares.
La especialista, egresada de la Facultad de Ciencias
Forestales de la UNSE, explicó que el compostaje es un proceso natural que
puede replicarse fácilmente en casa. “El compost es, básicamente, simular lo
que sucede en la naturaleza todos los dÃas en el suelo”, señaló.
En términos simples, consiste en separar los residuos
orgánicos -como restos de frutas, verduras, yerba o café- y combinarlos con
materiales secos como hojas, ramas o tierra. “Se arma como una especie de
lasaña: una capa húmeda y una capa seca, alternadamente”, detalló en entrevista
con Radio Universidad.
Uno de los puntos centrales para lograr un compost saludable
es la oxigenación. Según explicó Ibáñez Pacheco, es fundamental remover
periódicamente la mezcla para permitir la acción de bacterias y
microorganismos. “Si no aireamos, se generan malos olores y el compost se
pudre, lo que hace que ya no sirva”, advirtió.
El resultado de este proceso es una tierra enriquecida que
puede utilizarse como abono para plantas y huertas, aportando nutrientes de
manera natural. Además, representa una estrategia clave para reducir residuos
domiciliarios, ya que gran parte de los desechos que se generan en los hogares
son orgánicos.
“Es una manera muy práctica e interesante de reducir
nuestros residuos y, al mismo tiempo, ver esa transformación en vivo”, destacó
la especialista.
Ibáñez Pacheco también remarcó que el compostaje puede
realizarse en cualquier espacio, incluso en departamentos. “No es necesario
tener un patio, se puede hacer en un balcón o en un recipiente pequeño”,
indicó.
En ese sentido, vinculó esta práctica con el crecimiento de
las huertas urbanas, especialmente desde la pandemia, cuando muchas personas
comenzaron a producir sus propios alimentos. “Para iniciar una huerta solo se
necesita luz, agua, tierra, un recipiente y una semilla”, explicó.
Respecto al uso del compost, recomendó mezclarlo con la
tierra antes de sembrar, teniendo en cuenta las necesidades de cada cultivo.
También subrayó la importancia de respetar los tiempos naturales: “La huerta
requiere paciencia y observación. No todo crece en cualquier época del año”.
Finalmente, la especialista insistió en la importancia de
entender estos procesos como parte de un sistema integral. “En la naturaleza
nada actúa de forma aislada. Por eso, lo mejor es integrar todos los residuos
orgánicos en el compost para que los nutrientes estén disponibles para las
plantas”, concluyó.
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