Se realizó una capacitación para pequeños productores sobre prevención y control de la Hidatidosis
El objetivo es brindar herramientas para la prevención y el control de esta enfermedad zoonótica en los establecimientos ganaderos.
En el Vivero San Carlos se llevó a cabo este miércoles una
jornada de capacitación denominada “Herramientas para el control de la
hidatidosis”, destinada a pequeños productores y abierta a todo público, con el
objetivo de brindar herramientas para la prevención y el control de esta
enfermedad zoonótica en los establecimientos ganaderos.
La apertura contó con la presencia del ministro de
Producción, Recursos Naturales, Forestación, Tierras y Medio Ambiente, Néstor
Machado; el presidente del Colegio de Médicos Veterinarios, Martín Kühn; el
director de Agricultura y Ganadería, Javier Togo; la decana de la Facultad de
Agronomía y Agroindustria de la Unse, Eve Liz Coronel y el disertante Oscar
Jensen. Además de profesionales, técnicos, productores y representantes de
distintas instituciones.
La capacitación estuvo a cargo del veterinario Oscar Jensen,
quien abordó la temática “Control de hidatidosis en un establecimiento
ganadero”, poniendo énfasis en las herramientas necesarias para fortalecer las
acciones de prevención y control de esta enfermedad zoonótica.
Durante la apertura, Kühn destacó el rol de los médicos
veterinarios como agentes sanitarios y de prevención, y remarcó la importancia de
continuar trabajando sobre enfermedades crónicas como la hidatidosis, que
afectan tanto la salud de las personas como la actividad productiva. Asimismo,
señaló que la jornada se desarrolla en el marco del convenio celebrado entre el
Consejo Profesional de Médicos Veterinarios de la provincia y el Ministerio de
Producción, que permite avanzar en acciones de capacitación y extensión
destinadas a acercar información a productores y a la comunidad".
A su turno, Machado destacó "la importancia de la
modalidad híbrida de la capacitación, que permite transmitir la jornada hacia
distintos puntos del interior provincial, especialmente a través de las
agencias que el Gobierno de la provincia posee en localidades donde se
encuentran radicados numerosos productores.
En este sentido, valoró el convenio firmado entre la
provincia y los colegios profesionales, y señaló que constituye una herramienta
para fortalecer una articulación estratégica y posicionar a los profesionales
santiagueños en distintas temáticas de interés para el desarrollo provincial.
También destacó "el compromiso del Colegio de Médicos
Veterinarios y su comisión directiva con las capacitaciones que se realizan
tanto en la capital como en el interior provincial. Asimismo, remarcó la
relevancia de la temática abordada durante la jornada, teniendo en cuenta la
importancia de la ganadería menor en Santiago del Estero y las características
productivas de la provincia.
En este marco, hizo referencia a la convivencia entre los
animales de producción y los perros, una situación que puede favorecer la
transmisión de enfermedades zoonóticas como la hidatidosis.
Finalmente, señaló que la jornada forma parte de las
acciones de articulación entre el Gobierno provincial y las instituciones
profesionales, orientadas a fortalecer la capacitación, la prevención sanitaria
y el acompañamiento a los sectores productivos.
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