Se presentó en el Nodo las potencialidades del cultivo de Carinata como alternativa productiva en la provincia
La jornada reunió a especialistas, organismos públicos e
instituciones vinculadas al sector agropecuario para analizar las posibilidades
de expansión de esta oleaginosa de invierno en Santiago del Estero.
En el auditorio del Nodo Tecnológico se realizó este
jueves una jornada técnica Sobre el cultivo de carinata, una oleaginosa que se
presenta como interesante alternativa productiva de invierno, que se
encuentra en expansión en la provincia.
La actividad forma parte del Consejo Económico y Social
de Santiago del Estero y contó con la participación de representantes de
instituciones vinculadas al sector agropecuario, organismos públicos y
especialistas.
Bajo el lema “Carinata, la energía del campo”, el
encuentro permitió difundir las características de este cultivo emergente, sus
resultados de investigación, las experiencias desarrolladas en la región y
las oportunidades que ofrece para diversificar los sistemas productivos.
Durante la jornada se abordaron temáticas vinculadas con las
experiencias y los resultados de investigación en Santiago del Estero, el
desarrollo del cultivo en la región, su modelo de negocio y los beneficios
y sinergias con la actividad apícola.
De la apertura participaron el secretario de Ciencia y
Tecnología, Adrián Suárez; el secretario del Consejo Económico y Social,
Miguel Mandrille; el subsecretario de Recursos Naturales y Tierras, Ángel
Iñíguez; el director de Ciencia y Tecnología, Edmundo Vizgarra; la
vicedecana de la Facultad de Agronomía y Agroindustrias de la Universidad
Nacional de Santiago del Estero, Silvia del Carmen Rodríguez; la Ing. Anabel
Lozano (Inta) y los asesores en carinata, Gustavo Holgado, Eduardo
Gargano y Germán Mandrille.
Durante la jornada Suárez resaltó que, siguiendo la
visión del gobernador Elías Suárez en materia productiva, desde el Consejo
Económico y Social se busca promover estos espacios de encuentro y articulación
entre los distintos sectores, que permiten conocer nuevas alternativas
productivas para Santiago del Estero.
“La carinata –agregó- representa una oportunidad para
diversificar la producción y potenciar la matriz energética, en el marco de una
estrategia de desarrollo que vincula la ciencia, la innovación y la
tecnología”.
Por su parte, el secretario del Consejo Económico y Social
dijo que la provincia trabaja permanentemente para identificar y potenciar
nuevos nichos productivos y que “la carinata es un cultivo emergente que puede
fortalecer la matriz energética y también generar una importante sinergia con
la apicultura, un sector relevante para Santiago del Estero, que cuenta con
oportunidades de crecimiento en la producción de miel y en los mercados
internacionales”.
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