La intendente Fuentes participó del acto de apertura del segundo Encuentro de Rumiantes Menores
La jefa comunal destacó "la formación de asociaciones y grupos de trabajo que fortalecen la producción de caprinos, posicionando a Santiago del Estero entre las provincias del país que más elaboran derivados de estos animales".
11/07/2023
La
intendente de la Capital, Ing. Norma Fuentes, acompañó al ministro de
Producción, Miguel Mandrile, en el acto de apertura del "2° Encuentro de
Rumiantes Menores" organizado por el Departamento de Rumiantes Menores
perteneciente a la Dirección de Agricultura y Ganadería de la provincia, que se
adhirió a las celebraciones por los 470 años de la Madre de Ciudades.
Realizado
en el vivero San Carlos, el evento también contó con la presencia del director
de Agricultura y Ganadería, Wilson Michelini; el delegado de la Secretaría de
Agricultura Familiar en Santiago del Estero, Claudio Nicolau y el reconocido
productor ovino de la provincia de Entre Ríos, Sergio Taffarel.
Al
respecto, la jefa comunal destacó "la formación de asociaciones y grupos
de trabajo que fortalecen la producción de caprinos, posicionando a Santiago
del Estero entre las provincias del país que más elaboran derivados de estos
animales".
"Los
cabritos son parte fundamental de nuestra gastronomía típica, por lo que es
primordial brindar a los consumidores productos de alta calidad que sean una
marca registrada de nuestra región", agregó.
Por
su parte, Madrile remarcó la decisión del gobernador, Dr. Gerardo Zamora, de
acompañar permanentemente a los productores en las distintas situaciones que
atraviesan y en las etapas de mejora de la producción y de comercialización.
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